我們要談?wù)摰闹憋嬎?，是從源頭經(jīng)過(guò)處理，到龍頭出水可以直接飲用。

　　我們常在電影里看到美國(guó)人打開(kāi)龍頭接一杯水，然后就直接喝下去。事實(shí)上，在目前常規(guī)制水工藝下，這樣的鏡頭只是人們的臆想，或言不顧實(shí)際——這樣的自來(lái)水，是不能直飲的。

　　目前世界上的制水法，是誕生于1902年的絮凝、沉淀、過(guò)濾、消毒四步制水工藝。這一工藝主要針對(duì)水質(zhì)遭到更多人為污染而產(chǎn)生。

　　人類已經(jīng)進(jìn)入21世紀(jì)的第二個(gè)十年，但是自來(lái)水的水源，卻變得史無(wú)前例的糟糕。水源中的污染物，一類是我們已知的自然界水源中所攜帶的各種菌群、病毒、微蟲(chóng)類活物、重金屬等等，其量級(jí)已經(jīng)達(dá)到直接飲用后給身體直接造成諸如腹瀉、發(fā)熱等病變，一般是短期就能夠馬上顯現(xiàn)的；另一類是我們現(xiàn)代生產(chǎn)生活中所生成的各種化學(xué)物質(zhì)（農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、油脂等等，你能想到的幾乎都有，已經(jīng)是相當(dāng)豐富了），混入水中飲用，成為身體組織會(huì)病變的條件，是長(zhǎng)期才能顯現(xiàn)、且不可逆的。

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